Вітамін С і вітамін Е ў дыеце зніжаюць рызыку хваробы Паркінсана

Recent research studying almost 44,000 men and women finds that higher levels of вітамін З і вітамін E in the diet are associated with lower risk of Parkinson’s Disease¹.

Вітаміны C and E are antioxidants². Антыаксіданты процідзейнічаюць акісляльнага стрэсу, які выкліканы высокарэактыўна-актыўнымі малекуламі, вядомымі як свабодныя радыкалы². Акісляльны стрэс мае розныя крыніцы, такія як сонечнае святло, забруджванне паветра, цыгарэтны дым і фізічныя практыкаванні². Oxidative stress can cause cell damage (through damage to molecules in the body) and can contribute to many diseases such as cancer, heart disease, diabetes, Alzheimer’s disease, Parkinson’s хвароба and even eye diseases². Такім чынам, антыаксіданты могуць быць карыснымі для прадухілення малекулярнага пашкоджання і падтрымання здароўя клетак.

A recent Swedish study explored the effects of certain dietary factors on the incidence of development of Хвароба Паркінсана (PD) in almost 44,000 men and women¹. These factors included dietary intake of вітамін C, вітамін E and beta-carotene¹. Спажыванне гэтых спецыфічных мікраэлементаў параўноўвалася з частатой БП у групе¹.

Бэта-каратын не меў ніякай карэляцыі з рызыкай PD¹. However, intake of вітаміны C and E was inversely correlated to the risk of PD¹ што сведчыць аб тым, што гэтыя антыаксіданты аказваюць некаторы нейропротекторное дзеянне, якое зніжае частату БП.

This study may allow the inference that it may be beneficial to increase these вітаміны in the diet to reduce risk of PD, but it does not necessarily mean that the association seen was caused by the intake of these вітаміны, as people ingesting more of these вітаміны might just have healthier diets and lifestyles. It may be the case that there was a causal relationship but this is hard to prove from an association study. There could also be a non-causal relationship; supporting this is the finding from an older study comparing levels of antioxidants in the blood of PD patients which found no evidence that antioxidants contributed to onset or progression of PD³. Lastly, both theories may be true, where вітаміны C and E in diet played a minor role. Regardless, the overall message of intaking enough vitamin C (such as through eating oranges and strawberries) and вітамін E (such as through eating nuts and seeds) is probably conducive to good health.

***

Спасылкі:  

1. Hantikainen E., Lagerros Y., et al 2021. Dietary Antioxidants and the Risk of Parkinson Хвароба. The Swedish National March Cohort. Neurology Feb 2021, 96 (6) e895-e903; DOI: https://doi.org/10.1212/WNL.0000000000011373  

2. NIH 2021. Антыаксіданты: паглыблена. Даступны ў Інтэрнэце па адрасе https://www.nccih.nih.gov/health/antioxidants-in-depth  

3. King D., Playfer J., and Roberts N., 1992. Канцэнтрацыя вітамінаў A, C і E ў пажылых пацыентаў з хваробай Паркінсана. Postgrad Med J (1992) 68,634-637. Даступны ў Інтэрнэце па адрасе https://pmj.bmj.com/content/postgradmedj/68/802/634.full.pdf 

***